DE PUNTA A PUNTA
DE PUNTA A PUNTA

23.09.2019

Angela Sosa pasa sus días dedicada a su pasión culinaria en MANGO VEGAN FOOD, un curioso reducto en plena Ciudad Vieja (Alzaibar 1321 casi Peatonal Sarandí) que pretende ser un punto de venta a las personas de la zona de comida saludable, hecha con ingrediente...

14.02.2019


INGREDIENTES
150g de chocolate de repostería
1 naranja
100g de manteca
75g de azúcar
1 cucharada de harina de maíz refinada
2 claras de huevo
400ml de leche 
Frutillas, frambuesas o cualquier fruta a gusto

PREPARACIÓN
Para el MOUSSE:
Colocá en un cuenco el c...

12.10.2017

La querida y vieja limonada. 6 modos de prepararla sin cansarse jamás de ella.

Imbatible por sus propiedades: Mantiene la hidratación, es antibactérica, depurante, digestiva y rica en Vitamina C.

Es además fácil y rápida de preparar y por lo tanto ya se ubica co...

14.07.2017

Since grilling is so popular an activity, the food magazines always try to get you to grill everything. But you should first try to find out which foods you absolutely should not put over the coals because they’re best cooked in other ways.

The following list i...

09.05.2017

Menus for right meals : high-comfort, deeply satisfying and very easy.

Focus your culinary effort on what makes a meal special. With a basic larder, coming up with just the right meals, becomes more of a pleasure than a production. Which, after all, is the way...

03.11.2016

En las muy adecuadas instalaciones de Alex Cocina se realizó un taller de Cocina Italiana en un clima de gran entusiasmo.

Alexandra Magariños conoce perfectamente su metier y es capaz de infundir esa mezcla de calidez, profesionalismo y expectativa.

El lugar es...

23.08.2016

Nápoles es la cuna de la pizza, pero ésta, manjar de los dioses, ya es una preparación de carácter universal. La pizza italiana dibuja los colores de su propia bandera: el verde de la albahaca, el blanco de la mozzarella y el rojo de la salsa de tomate.

La diás...

23.08.2016

Serves 4

Ingredients:

1 ½ cups baby carrots

1 ½ cups peas

3 cups uncooked Penne Rigate

1 tbsp. olive oil

2 cloves minced garlic

¼ tsp. salt

¼ tsp. ground black pepper

12 fresh shrimps, peeled and deveined

¼ cup white cooking wine

1 tbsp. lemon juice

3 cups spinach

¼ cup gr...

09.08.2016

Serves 6

Prep. : 5 minutes

Bake : 30 minutes

Ingredients:

1 can Campbell Cream of Mushroom soup

½ cup of milk

2 tsp. yellow mustard

1 bag frozen broccoli

1 cup shredded Cheddar cheese

1/3 cup dry breadcrumbs

2 tsp. melted butter

Directions:

  1. Stir soup, milk, mustard, b...

09.08.2016

Small but mighty

Beans are a high-fiber, low-fat, vitamin-packed source of protein, and

now there are even more reasons to fill up on them.

They are full of antioxidants.

Black beans offer the most benefit, followed by lentils, black soybeans and red kidney beans.

...

24.07.2016

Para 8 personas

Ingredientes:

3 huevos batidos

1 cucharada de aceite de oliva

2 cucharadas de agua helada

½ cucharada de sal

300 g. de harina cernida

50 g. de harina molida a mano y cernida

Preparación:

  1.  En un bowl colocar todos los ingredientes y mezclar hasta int...

Como argentina, siempre he asociado la palabra “tinto” con el vino; incluso, se utiliza como un " >Cuando cursaba mis primeros años de universidad, me encontré con unas chicas colombianas en el salón. Grande fue mi sorpresa cuando, una mañana típica de inviern...

Caminaba por Firenze, recién llegada, y con cuatro meses por delante, sentía que me había transportado en el tiempo: calles de adoquines, el Ponte Vecchio, la Galería de la Academia que acoge al David de Miguel Angel… Estaba en la ciudad del renacimiento artís...

“Tú, divino café, cuyo amable licor, sin alterar la mente, alegra el corazón” escribió el poeta francés Jaques Delille. Llama la atención la manera en que lo describe: “amable licor”. Quizá sea el momento de adentrarnos un poquito más en la historia para enten...

UNA BREVE INTRODUCCIÓN

Sentada en un sillón, me preparo un café y comienzo a reflexionar.

Quizá muchos no lo sepan, pero para que esta bebida hoy llene nuestras tazas han pasado diez siglos de historia. Mitos, prohibiciones, y, por supuesto, un ingrediente que n...

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¿QUIÉNES SOMOS?

Carmen Alvarez:
Socióloga y Comunicadora
Publisher Magazine Virtual

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Grace Grisolia:
RRPP & Marketing.
CEO & Founder Women in Move

 

contacto:
ggrisolia@womeninmove.com

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