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GRASSE: La ciudad de los Perfumes

Por Carmen Álvarez.

GRASSE es una antigua ciudad de la Provence conocida mundialmente por ser el centro de elaboración de perfumes y fragancias. Tiene un hermosísimo centro histórico medieval donde, en un típico restaurante que supo ser un mercado de venta de pescados cien años atrás, disfrutamos de unos muy franceses crépes y la famosa bebida : Perrier Menthe. Luego, experimenté uno de los placeres más fantásticos : la visita al fantástico Museo de la Perfumería donde se exhiben frascos de perfumes siguiendo una cronología histórica fascinante, al Museo de la Silueta y a la exquisita tienda de la conocida marca Fragonard. Los cultivos básicos que luego se traducirán en esencias, pasan por rosas, jazmines, nardos, geranios, verbenas, mirtos, flor de azahar salvaje, violetas y, por supuesto, la famosa lavanda, la flor emblema que inunda la Cote d'Azur.

La belleza de esta zona es tal que es mejor apreciar las imágenes las que, igualmente, no alcanzan a transmitir totalmente la conjunción de historia, buen gusto, estética y pasión por las cosas buenas de la vida que caracteriza a los franceses !!!




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Grace Grisolia

EDITORA:

Carmen Àlvarez

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