DE PUNTA A PUNTA

SÍGUEME:

DE PUNTA A PUNTA

Cómo armar una vianda

18/12/2015

Las mujeres realizamos en la actualidad innumerables tareas. Es lo que en inglés se llama el multitasking.

También en la actualidad cada vez más ya existen familias donde los hombres pasan a ocupar roles “no tradicionales” dentro del hogar demostrando que la responsabilidad perfectamente puede ser compartida.

Sea hombre o sea mujer siempre es una hora difícil y bastante estresante aquella en la cual se debe preparar a los niños para ir a la escuela. Y uno de los componentes necesarios es el famoso armado de la vianda.

Un buen armado de la misma parte de una correcta planficación donde se comprendan los siguientes aspectos :

  1. ahorro de tiempo para todos

  2. economía doméstica evitando que el contenido sobre o falte.

  3. buena alimentación respetando el equilibrio de los componentes, su calidad y cantidad.

  4. participación familiar. No es lo mismo que se coma en la institución escolar (lo puede hacer por diversión cada tanto) o que se lleve una vianda armada la cual desde el momento que sale de la casa es responsabilidad del niño.

PASOS PARA EL BUEN ARMADO DE UNA VIANDA

planificar el contenido : respetar el equilibrio

Integrar proteínas, verduras, frutas y granos. No poner demasiado de una cosa y nada de otras.

 

buscar los mejores ingredientes.

Comprar para la vianda y no para otros fines y dejar la vianda para el final.

 

cocinar con antelación suficiente.

Lleva tiempo por lo tanto comenzar a cocinar a media tarde del día anterior.

 

cuidar mucho la higiene diaria.

Lavarla todos los días a la llegada del colegio. Comprar una nueva vianda todos los años. Tampoco permitir que se mezclen los ingredientes sólidos con los líquidos o los que pueden cambiar de estado.

 

armarla en forma atractiva.

Hacer divisiones para la comida. No amontonar todo junto. Jugar con colores, texturas, formas de la comida.

 

no olvidar elementos adiccionales como servilletas, sorbetes, cubiertos de plástico o todo lo que se pueda necesitar al momento de comer en el colegio.

 

controlarla antes de salir.

Por más que confiemos en nuestros niños pueden suceder accidentes, imprevistos o se pueden introducir a ultimo momento “sin querer” alimentos no deseados (llámese snacks) en ella y no queremos que ello suceda.

 

Sea como sea que la misma se arme, se debe siempre recordar que la vianda no es un depósito de comida ni un espacio de descarte de las sobras de otras comidas o de la comida de los adultos.

No olvidemos que, debido a la asiduidad de su uso, se juega la educación del paladar del futuro adulto ya que es la forma cotidiana en que el niño se encuentra y se comunica con la comida.

 

Somos lo que comemos. Si queremos cuidar la futura salud de nuestros hijos, ya debemos orientar sus conductas desde niños: comer sin sal, poca harina, sin azucares innecesarios, sin gaseosas, ingerir muchas frutas, tomar mucha agua.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Please reload

¿QUIÉNES SOMOS?

Carmen Alvarez:
Socióloga y Comunicadora
Publisher Magazine Virtual

____

 

Grace Grisolia:
RRPP & Marketing.
CEO & Founder Women in Move

 

contacto:
ggrisolia@womeninmove.com

info@womeninmove.com

SECCIONES

  • Black Facebook Icon
  • Black Twitter Icon
  • Black Instagram Icon

AGENDA