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Recomendaciones locales para una Guía de Ingesta Saludable de Agua

Considerando los resultados de los estudios mencionados, el perfil de composición de las bebidas disponibles en el mercado y las recomendaciones de ingesta total de agua bajo la forma de bebidas, la Guía de Ingesta Saludable de Agua  propone la siguiente desagregación:

  1. La recomendación de ingesta diaria total de agua como bebidas es entre 2 y 2,5 litros.

  2. La mejor fuente de ingesta es el agua potable y pura. Su ingesta diaria no debería ser menor a las dos  terceras partes de la recomendación diaria de agua, aproximadamente unos 1500 ml.

  3. La ingesta de azúcares no debe superar el 10 por ciento de la ingesta energética diaria. En términos de bebidas azucaradas, se recomienda un máximo de 250 ml diarios. Teniendo en cuenta el hábito argentino de endulzar infusiones con azúcar, la ingesta debe ser menor, no superando un total de 25 gramos diarios.

  4. Es recomendable disminuir en forma progresiva la ingesta de bebidas azucaradas así como el hábito de endulzar infusiones con azúcar.

  5. Es preferible el consumo de la fruta entera en lugar de jugos exprimidos o licuados, cuyo consumo es conveniente moderar, dado su aporte calórico.

  6. Teniendo en cuenta que existe alguna evidencia que relaciona la exposición temprana y reiterada a bebidas endulzadas con las preferencias a largo plazo por el sabor dulce, lo cual indirectamente podría tener relación con una mayor ingesta de alimentos de alta densidad calórica, la ingesta de bebidas dulces sin calorías debería ser moderada, no mayor a 500 ml diarios.

  7. El consumo de agua bajo la forma de sopas y caldos comerciales es una fuente innecesariamente elevada de sodio en la dieta.

 

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¿QUIÉNES SOMOS?

Carmen Alvarez:
Socióloga y Comunicadora
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