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LOS BLENDS EN EL TÉ

09/05/2017

por Anibal Di Gennaro de Olloqui 

 

Amigas & Amigos, nuevamente tengo el placer de reencontrarme con cada uno de ustedes a través de la ya nuestra Women in Move, magazine que nos une con amabilidad y elegancia.

  

En esta ocasión seleccioné como tema para compartir y conocer, los Blends en el té.

  

Blend significa ni más ni menos que mezcla, enlace, unión….

  

En él té la mezcla se experimenta por vez primera en la tan creativa y antigua China que posee una gran cultura en lo referente a infusiones siendo así su cuna .

 

En su origen tenemos el Té negro, el Té rojo y el Té verde como los más clásicos .

 

Estas bases dan el puntapié inicial para crear mágicos encuentros con el paladar en la unión con cítricos y especies.

 

Y si de sabores hablamos diferentes serán los aromas que nacen de la mezcla de diversos ingredientes para lograr los tipos de blends.

Así los invito a descubrir algunos secretos que nos perfumarán a degustar el alma del Té en diversas bases:

  

Blend con base de Té rojo: Al té rojo chino lo combinamos con naranjitas y lo perfumamos con vainilla así obtendremos de ello un resultado sencilla y llanamente delicioso.

  

Blend con base de té verde: El té verde japonés combinado con durazno y una lluvia de pétalos de rosas es una conjunción de sabores aromáticos y para el pleno disfrute.

  

Blend con base de té negro: evocando a oriente. Combinamos el té negro con canela, un clavito de olor y semillas de cardamomo. Naturalmente un verdadero manjar para el paladar más exigente.

  

No es en vano probar estos placeres.

  

Hasta el próximo encuentro.

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Socióloga y Comunicadora
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